Помидоры защитят от рака простаты. Проведенные исследования выявили, что ликопин снижает риск такого заболевания как рак простаты на 45%. Кроме этого, вещество поможет в лечении недуга.
Клиническое исследование провели эксперты медицинской школы Гарварда. Они выяснили, что употребляющие около десяти и более помидоров еженедельно, снижают на 45 процентов вероятность того, что однажды попадут в группу, где наблюдаются признаки простатита у мужчин.
Франк Раушер - доктор института Вистар отмечает, что каротиноидный пигмент ликопин может использоваться не только в терапии, но и в профилактических целях борьбы с распространенным заболеванием.
Бета-каротин, ликопин, а также витамины Е и С защищают организм от последствий радиации и химиотерапии.
Пигмент ликопин «окрашивает» фрукты и овощи в красно-оранжевые цвета. Благодаря ему такими красочным оттенками обладают грейпфруты, арбузы и помидоры. Антиоксидантные свойства ликопина тормозят развитие атеросклероза, а также ишемических заболеваний. Ну, а самое главное - ликопин предотвращает рак.
Оригинал материала опубликован на сайте NovostiUA.