4 апреля в ярмарочной торговле на Театральной площади г. Саратова приняли участие 242 товаропроизводителя из 33 районов области. На ярмарке реализовывались овощи, картофель, мясо говядины, свинины, баранины; продукция птицефабрик, в том числе яйца; молоко и молочная продукция, рыба и другая сельскохозяйственная продукция.

В ходе ярмарочной торговли на Театральной площади г.Саратова ООО «Балашовский сахарный комбинат» торговал сахаром по цене 42 руб./кг в расфасовке в мешки по 5, 10 и 50 кг.

В еженедельной сельскохозяйственной ярмарке 4 апреля 2015 г. на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный приняли участие 80 товаропроизводителей из 23 районов области.

Во время ярмарочной торговли на открытой торговой площадке сельскохозяйственного рынка состоялась презентация птицефабрик. Организаторами выступили Группа компаний Саратов-Птица: Лысогорская птицефабрика, Симоновская птицефабрика, Балашовская птицефабрика, Покровская птицефабрика, Заволжская птицефабрика и региональное министерство сельского хозяйства. К реализации было предложено 135,5 тыс. штук яиц и 1,4 тонны мяса птицы. В торжественной обстановке прошло награждение лучших работников птицеводческих предприятий Почетными грамотами и Благодарностями министерства сельского хозяйства Саратовской области за активное участие в сельскохозяйственных ярмарках, проводимых в г. Саратове и муниципальных районах области.

На сельскохозяйственной ярмарке в пос. Солнечный на рынке «ТД на Топольчанской» приняли участие 20 сельхозтоваропроизводителей из 16 районов области.

На сельскохозяйственной ярмарке в Заводском районе г. Саратова на торговой площадке пересечения улиц Томской и Пензенской приняли участие 40 товаропроизводителей из 16 районов области.

На ярмарках вся продукция продавалась от производителей по рекомендованным ценам.

Рекомендованные цены реализации на овощи составили: картофеля и свеклы 27 руб./кг, капусты, лука и моркови 30 руб./кг.

Цельное молоко по цене 32 руб./литр, с жирностью выше 3,6% - 35 руб./литр.

Цена яйца на ярмарках С1-50 руб./десяток, С2–47 руб./десяток.

Мясо на ярмарке продавалось по рекомендованным ценам по категориям: говядина от 210 до 350 руб./кг, свинина от 210 до 260 руб./кг, сало – 210 руб./кг, баранина от 180 до 270 руб./кг.

В ходе ярмарочной торговли 4 апреля было реализовано: 23,5 тонны овощей, 8,5 тонн картофеля, 54 тонны мяса в ассортименте, 377 тыс. штук яиц, 19,4 тонны молока и молочной продукции, 8 тонн рыбы, 3,5 тонны муки, 9,5 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий, 1,2 тонны крупы, 1,7 тонны зерна, 8,3 тонны мяса птицы, 10 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов и другие продукты питания.

По материалам Пресс-службы Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.