В рамках финансируемого Министерством финансов Российской Федерации проекта в Республике Таджикистан состоялась торжественная церемония открытия Центра компетенции по вопросам школьного питания.

19 мая 2015 г. на базе школы №3 в г.Нурек Хатлонской области  Республики Таджикистан открылся первый в стране Центр компетенции по вопросам школьного питания.

Школа №3 является одной из восьми пилотных школ, входящих в программу Всемирной продовольственной программы ООН (ВПП ООН) «Облегчение доступности образования для детей, находящихся в уязвимом положении», реализуемую при поддержке Министерства финансов Российской Федерации.

Школа № 3 играет центральную роль в реализации программы в Хатлонской области. В течение 2014 года кухня и столовая школы были отремонтированы при активном участии родителей и местного сообщества, было поставлено новое современное оборудование, что позволило улучшить качество приготовления школьного питания.

При содействии российских экспертов разработаны новые, более питательные и сбалансированные по составу рационы школьного питания. Для дирекции школ и местных органов власти проведены тренинги по совершенствованию организации и управления школьным питанием, для поваров - по санитарным требованиям и основам использования нового оборудования, а также мастер-классы по приготовлению новых блюд.

Школа №3 станет ресурсным центром для программы ВПП ООН, обеспечивая методическую поддержку в разработке и тестировании пособий, учебного материала по здоровому питанию и организации семинаров по всей стране.

Справочно: распоряжением Правительства Российской Федерации от 11 июня 2013 года № 2153-р принято решение о выделении ВПП ООН до 22 млн. долл. США на реализацию проекта по разработке и внедрению устойчивых систем школьного питания в Киргизии и Таджикистане (12 млн. долл. США Республике Таджикистан и 10 млн. долл. США Киргизской Республике) в 2013-2015 гг.

В рамках первого этапа программ осуществляется поставка российских продовольственных товаров, а также оборудования для школьных столовых преимущественно российского производства в Республику Таджикистан и Киргизскую Республику.

Второй этап в указанных странах предусматривает разработку «Национальной программы школьного питания», которая позволит сформировать адресную и комплексную программу перехода к постепенному самостоятельному и более эффективному обеспечению потребности в сельхозпродукции, повышению уровня продовольственной безопасности, организации питания в образовательных учреждениях и доступности продовольствия для наиболее уязвимых слоев населения. В настоящее время в странах успешно проведена Комплексная оценка школьного питания, а также разработана Концепция государственной программы школьного питания.

По материалам Пресс-службы Министерства финансов Российской Федерации.