Результаты еженедельного мониторинга цен на основные продовольственные товары дают основания считать, что потребительские цены в городе Туле стабилизировались. Более того, в последнее время отмечено некоторое снижение стоимости продовольственной корзины*. Так, если за первый квартал текущего года корзина подорожала на 13,4%, то во втором квартале (по состоянию на 22 июня) ее стоимость снизилась на 1,4%. При этом за три недели июня корзина подешевела на 2,4%, в том числе за неделю с 15 по 22 июня — на 1,5% (до 4475,68 руб./мес.).
За отчетную неделю из 34 наблюдаемых позиций снижение цен отмечено по 9, а рост цен — по 5 позициям. Основной вклад в удешевление корзины внесли овощи: потребительская цена на огурцы свежие снизилась за неделю на 16,3% (до 75,25 руб./кг), лук репчатый — на 16,3% (до 28,92 руб./кг), помидоры свежие — на 15,4% (до 89,90 руб./кг), капусту свежую — на 6,8% (до 35,65 руб./кг), картофель свежий — на 3,8% (до 31,22 руб./кг). Основной причиной понижения цен является завоз овощей нового урожая. На 9,2% подешевели яблоки отечественные (до 59,22 руб./кг).
В пределах 1% снизился в цене хлеб пшеничный из муки высшего сорта, говядина отечественная и рыба свежемороженая.
Подорожание коснулось свеклы столовой (на 2,5% — до 36,32 руб./кг), свинины отечественной (на 1,0% — до 335,13 руб./кг), а также моркови, сахара-песка и майонеза, рост цен на которые не превысил 1%.
За три недели июня наибольшее снижение цен также наблюдается по овощам и яблокам: помидоры свежие подешевели на 27,1%, огурцы свежие — на 23,4%, лук репчатый — на 20,9%, капуста свежая — на 20,6%, яблоки отечественные — на 10,6%, картофель свежий — на 6,8%. Более всего подорожала за тот же период свекла столовая (на 4,0%) и морковь столовая (на 3,2%), то есть те овощи, по которым осуществляется в основном реализация прошлогоднего урожая. По другим позициям колебания цен не превысили 2%.
Аналогичная картина наблюдается в целом за 2 квартал. Вновь в лидерах снижения цен огурцы, помидоры, лук и капуста, а подорожала больше всего свекла и картофель (по картофелю квартальное подорожание объясняется тем, что продукция нового урожая стала поступать ближе к концу квартала, что не успело отразиться на общей картине). Отметим также повышение за квартал средней потребительской цены на говядину (на 3,6%), что объясняется сокращением импорта мяса КРС. Но к концу квартала ситуация начала выравниваться: в июне наблюдается снижение стоимости на 1,3%.
*Продовольственная корзина — это фиксированный набор продовольственных товаров, который включает в себя 34 наименования продуктов питания, пользующихся наибольшим спросом у населения, а его стоимость определяется исходя из рекомендуемых норм потребления продовольствия и стоимости продовольственных товаров в региональных центрах субъектов Российской Федерации.
По материалам Пресс-службы Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.