Запрет на продажу глубоко замороженного мяса птицы в розничных сетях и на его использование в переработке с 1 января 2011 года коснется и национальных производителей, и импортеров, заявил «Интерфаксу» в среду глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.
Он подчеркнул, что речь идет о полном запрете оборота на российском рынке глубоко замороженного мяса птицы, «не важно - это наше мясо или какое-то привозное».
По его словам, все мясо птицы с 1 января 2011 года должно продаваться в охлажденном виде.
Онищенко сказал, что решение о запрете с 1 января 2011 года реализации глубоко замороженного мяса птицы было принято еще в 2008 году.
«Наш отечественный производитель к этому готов. Заверения на этот счет к нам поступили. Это устраивает наших переработчиков», - сообщил глава Роспотребнадзора.
Россия с начала этого года ввела запрет на поставки мяса птицы, обработанного хлорсодержащими растворами. Из-за этого американские птицеводы были лишены возможности поставлять свою продукцию в РФ с 1 января по 16 августа. После решения этой проблемы и согласия американской стороны на выполнение российских требований было принято решение о снятии ограничений.
Онищенко сказал, что в настоящее время у российской санитарной службы претензий к куриному мясу из США нет.
Хомяков: Ходорковский не сможет уйти из политики
